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沖縄2日目③ ランチ

思ったより雨も降らなかったので、

もう海に行ってしまおう!
ということになり、
ホテルに戻って水着に着替えると、
雨がザバァーーー
ああ、もう台風が来てしまったのね。
仕方ないからお昼でも食べに行きましょう
…と着替えたらまた止むw
こうなるとアクティブな長女は
海で遊ぶのを諦め切れなくなります。
「とりあえず水着を持って行って、
   隙あらばビーチに行こう!」
という、主人の提案で、
海遊びに必要なものを車に積んで
ランチを食べに行きました。
行こうとしていた
古民家カフェ風の沖縄そばのお店は
お休み(台風の予報だからね)。
宿お手製のご近所お食事マップにあった
ビストロへ行くことにしました。
そうしたらここが大当たり!!
海を望むテラスがあり、
席は掘りごたつ。
ランチに付いて来たスープは味噌仕立て。
日替わりランチはワンプレート。

…ここまでは、
ナチュラル系オシャレカフェかな?
という印象でしたが、
食べてみると
味がすっごくしっかりしてるんです。
ポークカツレツにかけてあるチーズが濃厚。
これは絶対いいチーズ使ってらっしゃる。
チーズがこれだけ美味しいってことは…
    娘達の頼んだカルボナーラも
    絶っっっ対に美味しいはず!!
    
お店の方はご親切に
「大盛りをシェアしてくださっても
    大丈夫ですよ」
と言ってくださったのですが、
見た目以上に食べる娘達が
1人分ずつ食べると言い張るので、
主人が残りを食べる前提で、
1人分ずつ注文していました。
細っこい体で成人女性くらいの量を
平らげる長女はともかく、
次女は絶対残すはず!!
カルボナーラが来る前に、
絶賛ハマりまくり中の
海ぶどうの乗ったサラダを
モリモリ食べてるし!
これは完食不可能!!
カルボナーラは私のもの!!
ていうか、既にキッチン方向から
めっちゃ美味しそうな匂いするぅー!
満ち足りた顔して
自分の日替わりランチを堪能しながら
心はカルボナーラのことを考えてました。
まさに
好きな男の〜腕の中でも〜
違う男の〜夢を見る〜ふぅうっふぅ〜
なジュディ・オング現象!
運ばれてきたカルボナーラは
リングイネの生麺で、
ニンニクをしっかり効かせたタイプの
カルボナーラでした。
このお店の何が凄いって、
ドリンクバーと称して
飲み物がちゃんと手づくりな所。
リンゴ酢ジュース
アイスティー
ウーロン茶
市販品を入れ替えたものでなく
明らかにちゃんと淹れてあります。
ウーロン茶なんて、
そこそこちゃんとした
中華料理のお店で出すレベル。
そしてデザートは
コーヒーのクレームブリュレ♡

これが絶品でした!!

こんなお店が、
こんなにひっそりとした場所で
1000円でランチを出していて良いのか?
あとで主人が調べたところによると
こちらのお店のご主人は
沖縄の某有名ホテルで
総料理長を務められた方だとか。
納得です。
あまりに美味しかったので
食レポみたいになりましたが、
食事中も雨が降って来て
午後海に行くの行かないので
大人と子どもの攻防戦がありました。
そのうちに
「いよいよ台風のやつ本気出して来たな」
という感じの豪雨になり、
娘達に「今日は海は諦めようか」
と言い聞かせることに。
しかし、ここは沖縄。
諦めかけた、その時!
雨がスーッと止むんですね。
その後は
時々サーッと降るくらいだったので
もうとにかく着替えて海に入ろう!
娘達も一瞬でも海に浸かれば
納得するだろう!
という結論が出て、
ランチの後はホテルで教えて頂いた
小さなビーチに行きました。

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